網路上超人氣的葛媽媽ㄟ灶腳之薑母鴨
>> 2007/4/25
看了網路上有關於葛媽媽ㄟ灶腳的薑母鴨大受好評後,忍不住也訂了一包來嚐嚐看,確實跟一般的薑母鴨不太相同,甜甜的湯頭,原本以為放了很多味精(我有味精過敏症),不過沒有想到喝完了湯,倒還好,看來葛媽媽應該是用別種的方式來展現出甜甜的湯頭
包裝很用心,還附有說明書呢.....果然是媽媽的作風,醬料嚐起來很特別,不同於外面一般的腐乳醬
葛媽媽的薑母鴨放了很多的百頁豆腐,金針菇,鳥蛋和大白菜,鴨也挺多的,由於我們家愛喝湯,第一次挑戰葛媽媽的薑母鴨,火速見底,自備僅魚餃燕餃和半顆高麗菜....全部吃光光
由於盧先生喜歡濃濃的酒香味,所以我後來放了約1/3罐的米酒,味道一樣很讚,但是苦了洋妹婿....他說"for me....the taste is really good, but too much alcohol" ...haaaaa.....
我們就跟他說這是道地的台灣菜,一定是要放酒的啦!!
今天挑戰薑母鴨的成員
我,盧先生,妹妹,和妹婿 plus可愛的小弘毅.....讚啦!!
由於薑母鴨下班帶回來的時候,大家都餓翻了,根本沒有機會讓我好好地先拍照,不過無妨...網路上很多食記,有空自己搜尋吧!!
葛媽媽ㄟ灶腳相關information, pls see as below
http://blog.pixnet.net/mamskitchen
葛媽媽的女兒葛羅也有自己的部落格,我也是超級愛看的...呵!!很多美食的分享都是各個格友的善心...感謝她們!!
網友的食記 --會買葛媽媽的薑母鴨都是看這位格友的食記來的,網路blog的宣傳力真是不容小覷,要我都已經快變成網路團購的大宗哩!!
http://blog.pixnet.net/mamskitchen/post/1468602
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