老爸的愛心晚餐
>> 2007/9/8
我老爸(周爸)最近來新竹做客,來看看女兒和小外孫,
老爸說,一定要做好吃的料理,所以昨天一早呢,就讓老妹帶著他上市場買菜哩!!
我跟老爸說,怎麼我做出來的牛肉就沒有你做得好吃呢?調味也是一樣啊,
盧先生也說,對啊....還是爸做得好吃....ㄏㄡˋ
老爸笑著回答,這是火侯啦!
確實,老爸做菜也有三十年經驗了,憑姑娘我也不過十來年的經驗,
怎麼說都就是棋差一著,是不??
首先來看這道是韭黃牛肉絲(我之前貪懶,讓肉販老闆幫我切絲,
我老爸一直碎碎念,一點刀法也沒有,差勁透了)
紅燒金目鱸(我吃魚是很挑剔的,不新鮮不吃,有土味不吃,不巧這道魚就中了我的挑剔得嘴角)
總之我只吃一口,就不想吃了,我爹說新竹的菜市場還真買不到活跳跳的魚(除非到南寮...悶)
再來這個是紅燒黃魚(哪是黃魚啊?一下口就知道,雖是如此還是比上道清蒸魚好吃多了)
炒地瓜葉
黃瓜鑲肉
題外話:
由於我老爸這幾天住我這,老妹也很勤快地帶著弘毅過來,下午弘毅就到我房間睡午覺,
瞧他這個睡姿是不是很爆笑??
弘毅真的很喜歡爺爺,也吃定了爺爺,到哪都要抓著爺爺,自從爺爺來了以後,
我完全沒有得到弘毅的關注,我想拉他過來抱,都不要....只要爺爺...
切~~小壞蛋!!
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