2008/1/27

自己做的芝麻大餅啊

>> 2008/1/27

同樣的,也要試試看芝麻口味的大餅
這次的做法有一點點不同,
我先用平底鍋兩面煎到金黃後
放入烤箱去烤!!
味道嘛,買來的芝麻是不甜的,所以我上芝麻粉之前
先上了一層糖,但是還是不夠甜啊,氣死人了!!
放入烤箱後,應該要把上層用錫箔紙包起來的,
所以烤出來外皮有點硬
雖然還是很有咬勁
但對我來說還是失敗之作啊!!

看看照片吧!!




這個我很偶然的查詢網站的時候查到的,看起來成品真的是好棒!!
我果然還要多練練!!
Ming & Jennifer 的幸福饗宴-也是意外來的......山東大蔥餅(補製作圖片)

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