香宜德國料理
>> 2007/6/4
關於香宜這家餐廳,是因為老妹大力地推薦,妹夫也非常地喜愛這間餐廳,尤其妹夫說這家餐廳讓他想起在德國的日子(妹夫在德國呆過一兩年吧,所以對於香宜的裝潢擺設充分地帶領他回到當初的日子。
而我呢,在美國也多年,對於這樣的裝潢及擺設倒是沒有那麼覺淂感動或是怎麼,因為我實在也分不出德式和美式有什麼差別,就很典型的鄉村酒吧嘛....^^
香宜的擺設是非常傳統的德國鄉村酒吧的模樣,怪不得老外愛得不得了
香宜的menu...英德文並列....當然還是有中文在旁邊啦!!
德式小人偶,這個小弘毅可是很愛得不得了喔,一直繞著這個玩偶玩哩!!
麵包附的是非常特別的大蒜奶油,真的超級好吃的....
餐前麵包,這麵包也許大家看了會説,啊? 這有啥不同,呵呵~~當然不同,這麵包是完全不加糖的麵包,老外吃的麵包就是不加糖的,但是台灣的麵包全都是加糖的,所以對於老外說臺灣人破壞了麵包的自然甜味,well...但老實說我們吃老外的麵包也是吃不太慣的不是嗎,我記得我在美國的時候非常痛恨吃到老外的麵包呢..所以我可以想像妹夫這類的老外有多痛恨吃我們的麵包了哩!!
我和盧先生因為點的是set(套餐),所以有配上主廚沙拉,此種沙拉乍看還不怎麼樣,吃起來有驚艷的感覺,由於我不愛吃蕃茄,但是沒想到這份沙拉的番茄讓我吃的意猶未竟....非常地好吃!!沙拉的dressing應該是用橄欖油下去調的
南瓜湯,這道湯呢就沒有我自己煮的好吃,沒想到我的南瓜湯可以幹掉香宜....
我的主餐部分為菲力牛排,五分熟!!
看一下斷面....很juicily吧?? 這是很原味的牛排,也就是不加任何的調味料,直接下去煎烤的,當然我最後還是有佐以磨菇醬,但是如果愛吃原味牛排的朋友們,吃原味確實可以吃到牛肉的鮮甜!!
至於牛排的部份,這個嘛...看起來還不錯,味道吃起來也不差!!但是我點的是菲力啊,可是送上來的肉質似乎是沙朗(筋很多),若是菲力理當沒有筋的,這點就有點不符合期待。
牛排中十分特別的配菜,培根空心粉....味道真的是超級好吃呢....
盧先生的德國豬腳,對於這道菜,盧先生是相當地失望...他說皮好硬喔,豬味好重喔!! 他說他還是覺得士林月湖餐廳比較好吃說!!
後來我跟他說,也許他愛吃的德國豬腳已經被改良為台灣人愛吃的口味(也就是先醃過然後再去炸烤過),或許香宜是很傳統的作法,並不迎合台灣人的口味去製作這道菜,
盧先生也同意我的說法...^^
盧先生的飯後甜點-草莓冰淇淋
我的飯後甜點-烤布丁,現烤的布丁還不錯吃,不會太甜...大概有三分之二進到弘毅的小肚子裡面哩!!
老妹點的沙拉,因為他們喜歡吃單點的,不像我們吃set
妹夫點的紅酒烤小牛肉,也是超級好吃...牛肉燉得超級軟嫩的....good!!
老妹因為是非常時期,所以並不能吃生食(放棄他最愛吃的牛排),所以只好點了個鮭魚排
由於鮭魚排沒有熟,我們請廚房重新去回鍋一次,這次回來配菜又重新給過我們一次喔,真是貼心!!
基本上香宜的價位並不便宜
這兩杯啤酒 cost about $190 each
我的主餐部分要$560另外加$250變成一個set(含沙拉,湯,甜點及飲料)
盧先生的主餐德國豬腳則要$490也是加$250變成一個set
我們倆夫妻的部分花了1980大洋
老妹的部分花了1610大洋...因為我們分開付款咩....^^,所以親親小妹妹只好自己付款了,
喲~~這個姐姐怎麼小氣八拉的,呵~~剛剛報完稅咩,請原諒最近的我手頭緊哩!!
香宜德國料理
台北市新生北路一段116-118號
訂位專線:
http://www.zumfass.com.tw/chinese/main_c01.htm
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