超級簡單美味的早餐-起士烤(cheeze on toast)
>> 2008/3/2
古時後我還念五專的時候,很愛很愛去逢甲大學後門那邊的一家咖啡廳,叫做啥呢?
啊~~真的是時代久遠了,我竟然忘記了咖啡店的店名!!
anyway,那個時候專科念到專四或是專五,常常是半天課,
有時候就跟朋友相約去那吃東西,我想我愛上泡咖啡廳大概是那個時候
而那時候我最愛吃的就是起士烤
是一片厚片土司上面放滿了餡料並鋪滿厚厚的cheeze哩!!
前陣子去老妹那,妹夫喜歡吃pizza,妹夫的pizza非常地陽春
只是在超市買的個人餅皮上面鋪上cheeze+番茄醬丟去烤箱去烤哩!!
很簡單哩!!
我看了以後,就跟老妹說可以叫保曆做起士烤啊,
老妹也說對啊,她怎麼沒有想到哩??
就因為這樣勾起我和老妹許久的記憶
我去家樂福買了bacon and cheeze,
這天我拿起我家的吐司,放上了培根及cheeze
扔入烤箱(250度),大約烤了兩三分鐘就可以了!!
如果根據咖啡廳的做法,其實是可以更為豐富的
例如你可以擺上青椒,鮪魚啦,調味上番茄醬啦等...
總之各式變化在個人哩!! 最後記得放上cheeze就可以啦!!
以上是我們也很陽春的起士烤!!
PS.其實妹夫並不知道有起士烤這種名稱,所以當我們跟他說明的時候,他很簡單的就說
"oh~~cheeze on toast" ,所以這種名堂應該是我們台灣人自創的吧? ^^
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